Dietfurt liegt an der Altmühl bei Treuchtlingen, an der alten Handelsstraße zwischen Süd- und Nordeuropa. Der Name Dietfurt wird aus dem Althochdeutschen Deota (Theotfurt) und aus dem Mittelhochseutschen diet abgeleitet und bedeutet jeweils die Furt des (niederen) Volkes und des Heervolks.
Durch die Lage an einem Fluss war der Ort eine allgemein Furt, also eine Volksfurt, die für jedermann zugänglich war. In Süddeutschland, Österreich und der Schweiz sind allein neun Orte mit dem Namen Dietfurt bekannt.